*Eco* intens en karaktervol

*Eco* intens, rijk, krachtig en genuanceerd

*Eco* rijk, krachtig, complex, houtgerijpt

Intense, karaktervolle, milieuvriendelijk gemaakte wijn met heel veel rijp fruit en een krachtige en intense smaak. Stevige, echte "eetwijn". Producent in omschakeling naar "eco"  Héél veel wijn voor je geld. meer info Domaine des Homs "la Tersande" rouge 2008 € 5,95 per fles per doos van 6 flessen Frankrijk V.d.P.  des Coteaux de Peyriac Syrah + Carignan rood vlees, kazen kunststofkurk 75 cl.

Intense, rijke en genuanceerde wijn met veel kracht en warm- kruidig- en rijp fruit. Complexer, rijker en genuanceerder dan "la Tersande" Eco ("en conversion")   Geweldige wijn voor een beschaafde prijs. meer info Domaine des Homs "Paul" 2007 € 8,20 per fles per doos van 6 flessen Frankrijk A.O.C. Minervois Syrah + Carignan rood vlees, kazen natuurkurk 75 cl.

Rijk, zeer krachtig, houtgerijpt, complex en met een prachtige, klassieke diepgang. Top- cuvée, verdient de mooiste vlees en wildgerechten.  Voor z'n kwaliteit nog heel ingetogen geprijsd. meer info Domaine des Homs "Gravières de Sancastel" 2006 € 13,50 per fles per doos van 6 flessen Frankrijk A.O.C. Minervois Syrah + Carignan rood vlees, kazen natuurkurk 75 cl.

Fris, rond en zacht Fris, zacht, uitbundig-fruitig *Eco* complex, elegant, diepgang  Frisse, ronde en zachte wijn gemaakt van de Merlot-druif. Uitbundig fruitig, elegant en evenwichtig van stijl zonder enige stroefheid. Geniet ervan zonder iets of bij lichtere gerechten. Heerlijke wijn met een zeer bescheiden prijs. meer info Domaine de Parazols "Le Rouge et Le Noir" 2008 € 5,25 per fles per doos van 6 flessen Frankrijk V.d.P. d'Oc Merlot zonder iets, kazen, vlees kunststofkurk 75 cl. Intens fruitige, frisse en elegante wijn, zacht en heel puur van karakter. Niet zwaar, maar lekker uitbundig en vrolijk, haast onbesuisd van stijl. Franse flair ten voeten uit, ook van de prijs wordt iedereen gelukkig. meer info Domaine de Parazols "Rien Que du Bonheur"  2007 € 5,25 per fles per doos van 6 flessen Frankrijk V.d.P. d'Oc Syrah + Cinsault zonder iets, kazen, vlees kunststofkurk 75 cl. Complexe, elegante Oostenrijkse wijn met veel diepgang en prachtige, aards-fruitige en minerale impressies. Gemaakt van 100 jaar oude druivestokken. Zeer eigen en fris karakter. Stijl: kruising tussen Bourgogne en Bordeaux.  meer info Bioweingut Zillinger Sankt Laurent "Steinthal" 2007 € 11,40 per fles per doos van 6 flessen Oostenrijk Tafelwein Österreich Sankt Laurent "licht" wild, lam, duif natuurkurk 75 cl.

Warm en krachtig

Krachtig en kruidig-fruitig

Diepgang, intens, warm en krachtig

Krachtig en intens, met veel en vooral erg mooi rijp en kruidig fruit. Warm en pittig van karakter, met daarnaast  een fraaie frisheid. Kan tegen een stootje, stevige wijn boordevol karakter. Heel veel "wijn" voor weinig geld. meer info Tres Ojos Garnacha 2008 € 4,65 per fles per doos van 12 flessen Spanje D.O. Calatayud Garnacha rood vlees, stoofpot kunststof kurk 75 cl.

Krachtige en intense wijn, licht hout-gerijpt met prachtig kruidig-fruit, frisheid, rondheid en een mooie concentratie. Aantrekkelijke mix van internationale- en Spaanse stijl: souplesse en karakter. Heel veel kwaliteit voor zo'n lage prijs. * Weer op voorraad * meer info   Tres Ojos Shiraz-Merlot 2009 € 5,25 per fles per doos van 12 flessen Spanje D.O. Calatayud Syrah + Merlot rood vlees, stoofpot kunststof kurk 75 cl.

Krachtige, houtgerijpte,  luxe wijn met een grote intensiteit, diepgang, boordevol kruidig- fruitige nuances, krachtige, maar rijpe, soepele tannines en prachtig  fruit. Indrukwekkende kwaliteit.  meer info Armantes Selección Especial 2007 € 8,25 per fles per doos van 12 flessen Spanje D.O. Calatayud Garnacha+Tempranillo+Syrah rood vlees, wild natuurkurk 75 cl.

Aards-fruitig, zacht en soepel Krachtig en intens, aards-fruitig Belegen, houtgerijpt, complex, vol, aards-fruitig Uiterst zachte en soepele wijn met veel rijp en aards fruit. Zeer kenmerkend Italiaans van stijl: elegant, sappig, met rondheid, een vleugje ruigheid, frisheid, en een redelijke concentratie. Aangename wijn voor een zachte prijs. meer info La Quercia "Peladi" 2007 € 6,50 per fles per doos van 12 flessen Italië D.O.C. Montep. d'Abruzzo Montepulciano rood vlees, pasta kunststofkurk 75 cl. Krachtige, intense en typisch Italiaanse wijn. Bomvol aards, rijp fruit, mooi warm en mineraal van stijl. Heeft pit, nuances, frisheid, iets ruigs en een prachtige concentratie.  Heel veel wijn en karakter voor een redelijke prijs. * Tijdelijk uitverkocht * meer info La Quercia Montepulciano d'Abruzzo 2007 € 8,80 per fles per doos van 6 flessen Italië D.O.C. Montep. d'Abruzzo Montepulciano rood vlees, pasta natuurkurk 75 cl. Belegen, aardse en prachtige complex-fruitige wijn. Houtgerijpt, zacht en genuanceerd, vol en warm van karakter. Sublieme balans, edele wijn met diepgang.   meer info La Quercia Riserva "Colline Teramane" Montepulciano d'Abruzzo 2004 € 15,50 per fles per doos van 6 flessen Italië D.O.C. Montep. d'Abruzzo Montepulciano rood vlees, pasta natuurkurk 75 cl. Wit droog

*Eco* krachtig, vol en aards-fruitig

*Eco* vol, rijk en aromatisch-fruitig

Intens, fris, kristalzuiver en verfijnd

Krachtig, droog, fris en vol van smaak. Mooie klassieke Chardonnay, niet uitbundig fruitig of houtgerijpt, maar zuiver, aards-fruitig met een hint van noten en mineralen. Fraaie maaltijdwijn, milieuvriendelijk (eco) en zeer betaalbaar. meer info Domaine des Homs "la Tersande" blanc 2008 € 6,60 per fles per doos van 6 flessen Frankrijk V.d.P.  des Coteaux de Peyriac Chardonnay vis / witvlees gerechten kunststofkurk 75 cl.

Vol, rijk, romig, intens en aromatisch-fruitige wijn met impressies van perzik en abrikoos, een vleugje eikehout en iets specerij. Zeer kenmerkend Viognier: rijk, maar ook mooi fris en iets mineraal. Luxe, milieuvriendelijke (eco) wijn.  * Nieuw in assortiment *   meer info   Domaine des Homs "Le Viognier" 2009 € 9,95 per fles per doos van 6 flessen Frankrijk V.d.P.  d'Oc Viognier vis / witvlees gerechten natuurkurk 75 cl.

Frisse, zeer zuivere en verfijnde droge witte wijn met een grote intensiteit en veel aards-fruitige, rokerige en licht kruidige nuances. Zeer fraaie Soave met een mooie balans.  Pracht wijn voor een beschaafde prijs. meer info Vicentini "Terre Lunghe" 2008 € 7,30 per fles (per doos van 12 flessen) Italië D.O.C. Soave Garganega, Trebbiano di Soave apéritief, vis, schelpdieren natuurkurk 75 cl.

Rijk, intens, complex en verfijnd Fris en zacht *Eco* zeer fris, dartel, uitbundig fruitig

Rijke, zeer intense, droge wijn, boordevol complexe nuances van fruit, kruiden mineralen, etc, indrukwekkend complex en puur, geen houtrijping. Grote wijn met diepgang, streeft menig luxe Bourgogne voorbij! meer info Vicentini "Il Casale" 2007 € 13,70 per fles (per doos van 6 flessen) Italië D.O.C.G. Soave Superiore  Garganega luxe visgerechten, gevogelte, wit vlees natuurkurk 75 cl.

Frisse, maar zachte, droge witte wijn, met  impressies van mineralen, appels, kruiden en gist, mooie intensiteit, aangenaam vol, zuiver en verfrissend van stijl. Zeer bescheiden prijs.  * Weer op voorraad * meer info Tres Ojos Blanco 2009 € 4,40 per fles (per doos van 12 flessen) Spanje D.O Calatayud Macabeo (Viura) apéritief, vis, schelpdieren kunststof kurk 75 cl.

Zo tref je ze niet zo vaak: kristalzuiver, uitbundig en prachtig fris van karakter, pittig, intens, ook mooi vol en rond van smaak. Iets minder "strak" dan die uit 2008. Eco bovendien en dat voor een uiterst bescheiden prijs. Schenk deze Oostenrijker in het glas en het wordt meteen zomer! meer info Bioweingut Zillinger Grüner Veltliner "Classic" 2009 € 6,95 per fles (per doos van 6 flessen) Oostenrijk Q.Wein Niederösterreich Grüner Veltliner apéritief, voorgerechten schroefdop 75 cl.

---

*Eco* expressief muscat-fruitig, zeer fris, verfijnd	*Eco* intens, complex exotisch-fruitig, fris	*Eco* zeer fris, rijk, intens, mineraal, kruidig

Prachtige, frisse en zeer expressive geur van  sappige muskaat-druiven en mineralen. Niet zwaar, maar elegant met indrukken van citrus, ragfijn en genuanceerd. Zeldzaam zuivere en verfijnde muscat.  meer info Bioweingut Zillinger Gelber Muskateller "Sonnberg" 2009 € 9,70 per fles (per doos van 6 flessen) Oostenrijk Q.Wein Niederösterreich Muskateller (Muscat à petit grains) apéritief, voor+tussengerechten schroefdop 75 cl.

Zeldzaam mooie, complexe en exotisch- fruitige Sauvignon-Blanc. Boordevol rijpe nuances, mineralen en een intense frisheid. Houdt het midden tussen een erg goede Sancerre en een zeer fraaie Nieuw-Zeelander. Heel bijzonder!! meer info Bioweingut Zillinger Sauvignon-Blanc "Lissen"  2008 € 11,40 per fles (per doos van 6 flessen) Oostenrijk Q.Wein Niederösterreich Sauvignon-Blanc vis, asperges, tussengerechten schroefdop 75 cl.

Rijke, maar droge en zeer intense Riesling, mooie, complexe, minerale, geconfijt- fruitige en kruidige nuances, kenmerkend fris. Je ruikt de rijpe druiven (honing). Kan zich moeiteloos meten met een grote Elzasser. meer info Bioweingut Zillinger Riesling "Haidthal" 2008 € 12,85 per fles (per doos van 6 flessen) Oostenrijk Q.Wein Niederösterreich Sauvignon-Blanc vis, asperges, tussengerechten schroefdop 75 cl.

 

Wit zoet

*Eco* rijk, zacht, romig en fris

*Eco* super-intens, immens fris, complex

*Eco* Rijk, intens, complex en verfijnd

Volle, rijke en weelderige, zoete witte wijn van superrijpe Pinot-Blanc-druiven. Zacht en romig van karakter met indrukken van honing, vanille, mineralen en "botrytis". Complex en genuanceerd, ook mooi fris. Zeldzaam fraaie balans. meer info Bioweingut Zillinger Weissburgunder Auslese 2006 € 13,80 per fles (per fles) Oostenrijk Q.M.P. Niederösterreich Weissburgunder (Pinot Blanc) tussengerechten, zachte kazen schroefdop 75 cl.

Woorden schieten tekort bij deze zeer indrukwekkende topwijn: ervaar de immense en opwekkende frisheid van deze uiterst zoete wijn en vooral de duizelingwekkende complexiteit en diepgang van het van fruit, mineralen, aardsheid, bloemen, etc. Afdronk: eveneens eindeloos, zuiver, fris, zoet, rijk, complex........ meer info Bioweingut Zillinger Welschriesling Eiswein 2008 € 22,00 per fles (0,375 l.) (per fles) Oostenrijk Q.M.P. Niederösterreich Welschriesling zonder iets! Vinolock (glazen stop) 37,5 cl.

Zeldzame en volzoete wijn gemaakt van zeer laat geoogste druiven, complex, weelderig, aromatisch met indrukken van rozijnen, perzik, bloemen en vanille. Dessertwijn, past ook prachtig bij romige kazen. meer info Domaine des Homs "la Patience des Homs" MVII € 16,00 per fles (0,5 l.) (per fles) Frankrijk Vin de Table Français Viognier (+ houtrijping) desserts, kazen natuurkurk 50 cl.

                                                                                                                                                                                                                                     Wit mousserend

Intens, fris, kristalzuiver en verfijnd

*Eco* mousserend, fris, zuiver, licht-fruitig

Zoete, zeer frisse, rijke en intense witte wijn, boordevol complexe nuances van fruit, kruiden mineralen, en aardsheid. Prachtige balans, indrukwekkend complex en puur. meer info Vicentini "Recioto di Soave" 2007 € 21,70 per fles (0,5 l.) (per fles) Italië D.O.C.G. Recioto di Soave  Garganega verfijnde voor + tussengerechten, milde kazen natuurkurk 50 cl.

Frisse, droge en zeer zuivere mousserende wijn, gemaakt van de Welschriesling-druif. Licht-fruitig en vrij vol van smaak, uitstekend alternatief voor Prosecco, prachtige kwaliteit. meer info Bioweingut Zillinger Welschriesling "Frizzante" 2008 € 11,45 per fles (per fles) Oostenrijk Perlwein Österreich Welschriesling Aperitief, feest(bubbel)wijn Champagnekurk 75 cl.

Rosé

Fris, krachtig en pittig

*Eco* Fris, intens, ingetogen fruitig, mineraal