| terug |
Rood
Belegen, zeer zacht,
aards, genuanceerd
Dom. Pech l'Estagnère
"Magdalena"
2008
V.d.P. de Cité de Carcassonne
€ 9,95 per fles
(per doos van 6 flessen)
Luxe, iets belegen en licht houtgerijpte Zuid-Franse wijn die doet denken aan een mooie Saint-Emilion of Pomerol, vol, zacht, rond en soepel van stijl, gemaakt van de Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.
Grote wijn, kleine prijs.
Deze wijn zou je "bijvangst" kunnen noemen. Ik vond hem tijdens een speurtocht naar een vervanger voor de Tres Ojos Rosado.
De rosé van Vignobles Sarrail werd de opvolger van de Rosado.
De "standaard" rode (Cabernet Franc) van Vignobles Sarrail bleek een mooie wijn voor zijn geld te zijn, maar ook deze prestige cuvée "Magdalena". Gemaakt van een speciale selectie druiven uit wijngaarden met een zeer laag rendement (concentratie) en zorgvuldig (niet te lang) op middelgrote eikehouten vaten (tronconique) gerijpt.
Een nog specialere cuvée is de van 100% Cabernet-Franc gemaakte l'Exception.
Omdat het klimaat vergeleken met de rest van Zuid-Frankrijk iets gematigder (minder warm) is rond Carcassonne maakt men hier iets elegantere en frissere wijnen dan elders in de Midi. Ze hebben wat minder dat gestoofde, dat warme.
Warmteminnende druiven als Grenache, Mourvèdre Carignan en Syrah heeft men niet in de wijngaarden staan, wel de Merlot, Malbec, Cabernet Franc en iets Cabernet Sauvignon. Deze laatste "koelere" druiven doen het uitzonderlijk goed bij deze producent. Ze leveren wijnen die kunnen wedijveren met die uit Bordeaux en Bergerac. Omdat het klimaat hier iets warmer is zijn ze net iets ronder en een tikje soepeler van stijl.
Het mooie aan deze "Magdalena" 2008 is de zachtheid, nuanceringen, balans en verfijning. De aroma's in deze wijn doen me sterk denken aan die van een iets belegen, wat aardse Saint-Emilion of Pomerol. Kruidig, complex, met een vleugje vanille, rokerig, iets van rozijnen, in de verte bessen en wat leer en tabak, en dat allemaal ingepakt in een zachte en ronde smaak met net even een klein vleugje Zuid-Franse warmte. Niet gestoofd, maar heerlijk rond en soepel.
Wel de aroma's en niet de stroefheid van een mooie, luxe Bordeaux, wie wil dat nou niet? En voor de prijs hoeft niemand het te laten, want met net geen tien euro koopt u een werkelijk prachtige wijn waarvoor u in de bekendere gebieden met gemak het dubbele of drievoudige betaalt.
© GoedeWijn.info