| terug |
Wit droog
*Eco*
zeer intens, mineraal,
kruidig, fris
Güner Veltliner
"Kellerberg" 2010
DAC Weinviertel Niederösterreich
€ 9,95 per fles
(per doos van 6 flessen)
Zo zuiver en zo fris, zo pittig en intens met peperig-kruidige en minerale indrukken: dat kan alleen maar een Grüner Veltliner zijn uit een eersteklas wijngaard. Wie koopt er nog Chablis of Muscadet nadat 'ie deze wijn heeft geproefd?
Meer informatie over Zillinger en hoe ik de wijnen "ontdekte" staat beschreven in de pagina van de Grüner Veltliner "Classic" 2010.
Als er één witte druif typisch Oostenrijks is dan is het wel de Grüner Veltliner. Groen en peperig zijn aroma- omschrijvingen die je vaak tegenkomt. Ook frisheid en pit worden genoemd.
In deze "luxere" Grüner Veltliner zit het allemaal. Daarnaast ook nog een mooie dosis mineraliteit en iets van rijp wit fruit. Deze wijn heeft een fraaie intensiteit, is krachtig en heerlijk pittig droog. Natuurlijk ook kristalzuiver, zoals alle witte wijnen van Johannes Zillinger.
Typisch Oostenrijks zou je haast zeggen, maar veel referentie aan Oostenrijkse wijnen hebben de meesten niet. Daarom gebruik ik maar de vergelijking met een Chablis of uitstekende Muscadet. Ja, een Chablis is gemaakt van de Chardonnay en niet van de Grüner Veltliner, is dus wel iets anders wat betreft aroma, maar in frisheid en mineraliteit komen ze heel dicht bijelkaar. Ook de Muscadet is een andere wijn, maar toch is ook hier het minerale kenmerkend, net als bij de Kellerberg. De intense frisheid waar Muscadet bekend om is tref je eveneens aan in deze luxere Grüner Veltliner.
Rest nog het verschil te noemen: u raadt het al, de prijs: ongeveer de helft van wat een goede Chablis moet kosten (als je hem al als eco kunt kopen).
Nogmaals, het is geen Chablis, maar veel karaktertrekken komen sterk overeen waardoor liefhebbers van het kostbare Noord-Bourgondische vocht ook deze Kellerberg wel eens heel aantrekkelijk zouden kunnen vinden. Moet je hem natuurlijk wel eens geprobeerd hebben.
Dat regel ik graag!
© GoedeWijn.info