| terug naar alle wijnen |
Wit mousserend
Mousserend, droog,
zacht, beschaafd-fruitig
Confidences Brut
A.C. Crémant de Limoux
€ 14,70 per fles (0,75 l.)
(volle doos: 6 flessen)
drinken
Droge, frisse en toch zachte mousserende wijn uit het koelere deel van Zuid-Frankrijk. Hoofdzakelijk gemaakt van Chardonnay en Chenin-Blanc, aangevuld met Pinot Noir. Heeft wel wat van een Crémant de Bourgogne. De Bubbels van Semedo zijn kruidiger, pittiger en complexer. Mooie en betaalbare bruiswijn.
De Cuvé Bruto van Semedo was deze keer wat minder geslaagd dan voorgaande jaren, dus ging ik opzoek naar een waardige vervanger. Die werd gevonden bij Doimaine Girard in het koelere deel van Zuid-Frankrijk: Limoux.
Mooie wijn, fris, iets ronder dan de Bairrada's van Semedo, iets minder kruidig ook, maar toch heel prettig om te drinken.
Mooie zuivere mousserende wijn, om wat te vieren of als aperitief te drinken. Past ook bij lichtere gerechten, geeft dan iets meer sjeu aan het gerecht.
Gemaakt van 60% Chardonnay, 30% Chenin-Blanc, 5% Mauzac en 5% Pinot Noir.
Doet wat betreft karakter sterk denken aan een Crémant de Bourgogne en doet daar zeker niet voor onder.
© GoedeWijn.info